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送料無料【御中元限定セット】7/5〜7/13早割
¥5,500
■ お中元限定|特別セット 7月5日〜13日まで早割20%OFF! 贈り物にぴったりの特別な逸品を、期間限定でお得にご用意しました。 4年連続ミシュラン ビブグルマン獲得・ロベルト前田シェフ監修の贅沢ソースセット。 令和6年度「農林水産大臣賞」受賞商品も含まれており、味・品質ともにお墨付きです。 大切な方への夏のご挨拶に、特別なギフトをどうぞ。 ■ 商品のこだわり 越前の海の恵みを贅沢に使い、プロの技で仕上げた至極のソースセット。 新鮮な越前がにや甘エビを、素材そのものの旨味を活かして丁寧に調理。 完全無添加・真空冷凍により、いつでもできたての味わいをご家庭で楽しめます。 ⸻ ■ 美味しさのポイント ◎ ミシュランシェフ監修 本格レストランクオリティの味を、家庭でそのまま再現。 ◎ 越前の素材を贅沢に使用 地元で水揚げされた新鮮な越前がに・甘エビを、丸ごと使用しています。 ◎ 完全無添加・真空冷凍 保存料不使用でも、風味そのまま。食べたい時にいつでも解凍して楽しめます。 ⸻ ■ 商品紹介・おすすめの食べ方 【越前がに丸ごと 贅沢蟹パスタソース】 冬季限定・越前がにを丸ごと煮込み、殻からとった濃厚な旨みと、手作業で剥いた蟹身をたっぷり加えた贅沢ソース。 ■おすすめの食べ方: 2分間湯せん解凍してお召し上がりください。 パスタは乾麺100gで1パックが適量です。(1〜2人前)茹でた麺に、お好みでオリーブオイル少々和えていただきますと、香りも良くお楽しみいただけます。 うどん(1人前)や、ご飯(150g)とも相性が良いです。 電子レンジの場合は、凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし500W5分加熱してください。 【極上甘エビ 福濃厚ビスクソース】 甘エビの出汁をじっくり煮出し、裏ごしを重ねて仕上げた濃厚ビスク。香り高くコクのある一品です。 ■おすすめの食べ方: 湯煎で約2分解凍後、パンや温野菜に添えても、パスタ(乾麺100g)・リゾット(ご飯150g)にしても、そのままお召し上がりいただいても絶品です。牛乳50mlを加えていただくと、スープとしてもお楽しみいただけます。 電子レンジの場合は、凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし500W3分加熱してください。 ⸻ ■ 商品詳細 •内容量:【越前がにパスタソース】150g×1袋【甘エビビスクソース】120g×2袋 •原材料名:【蟹パスタ】越前がに(越前産)、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、生クリーム、ブランデー、サラダ油、バター、塩【ビスク】甘エビ(越前産)、生クリーム、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、ブランデー、サラダ油、バター、塩 •賞味期限:商品ラベルに記載 •保存方法:要冷凍(-18℃以下) ⸻ ■ ギフト対応無料 ✔ 熨斗・ギフト包装無料サービス ✔ 内熨斗のみ対応 ✔ ご希望の方は備考欄に「熨斗希望」と「お名前」をご記入ください ※記載がない場合は無記名で対応いたします。 ⸻ ■ 利用シーンにおすすめ お中元/お歳暮/内祝い/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お年賀/お礼/手土産/プレゼント などに。
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送料無料【御中元限定セット】7/5〜7/13早割
¥8,600
■ お中元限定|特製カニセット 7月5日〜13日まで早割20%OFF! 夏の贈り物にぴったりの特別な詰め合わせ。 手間ひまかけた職人仕込みの越前ガニの味わいを、この機会にぜひご家庭でも。 福丸の人気商品が早割期間中は20%オフでお得にご購入いただけます。 ■ 商品のこだわり 「福井・越前の美味しいカニを、もっと手軽に楽しんでほしい」そんな想いから生まれた、福丸自慢の特製カニセット。 福井県越前産のズワイガニと、冬季限定のセイコガニを丁寧に手剥きし、 旨みを引き立てる自社独自の塩加減で絶妙にボイル。 ひとつひとつ手作業で甲羅に盛り付けました。 2種を食べ比べることで、それぞれの味わいの違いと美味しさを存分に楽しめます。 ⸻ ■ 美味しさのポイント ◎ 自社独自の塩加減でボイル 素材の旨みを最大限に引き出す、絶妙な塩加減と火入れで仕上げています。 ◎ 手作業で丁寧に殻をむき、甲羅に盛り付け 一つひとつ手作業でむいたカニ身を、見た目も美しく盛り付けました。 ◎ 2種の味わいを食べ比べ ズワイガニの繊細な甘みと、セイコガニの濃厚な旨みを食べ比べで楽しめます。 ⸻ ■ 解凍方法・おすすめの食べ方 【解凍方法】 ・冷蔵庫で自然解凍(約8〜10時間) 【お召し上がり方】 ・袋のまま湯煎で約3分 ・解凍せず湯煎も可能(中火で15〜20分ほど) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※茹でが浅いと中心部が冷たいことがありますのでご注意ください。 ⸻ ■ 商品詳細 •内容量:ズワイガニ甲羅盛り(150g)×1パック、セイコガニ甲羅詰め(70g)×2パック •原材料名:【ズワイガニ甲羅盛り】ズワイガニ(ボイル済・福井県越前産)、食塩【セイコガニ甲羅詰め】セイコガニ(ボイル済・日本海産)、食塩 •賞味期限:商品ラベルに記載 •保存方法:要冷凍(-18℃以下) ⸻ ■ ギフト対応無料 ✔ 熨斗・ギフト包装無料サービス ✔ 内熨斗のみ対応 ✔ ご希望の方は備考欄に「熨斗希望」と「お名前」をご記入ください ※記載がない場合は無記名で対応いたします。 ⸻ ■ 利用シーンにおすすめ お中元/お歳暮/内祝い/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お年賀/お礼/手土産/プレゼント などに。
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送料無料【御中元限定セット】7/5~7/13早割
¥3,700
※最短7/11〜出荷可能商品となっています※ ■ お中元限定|越前の幸特製セット 7月5日〜13日まで早割20%OFF! 夏の贈り物にぴったりの特別な詰め合わせ。 手間ひまかけた職人仕込みの越前の幸の味わいを、この機会にぜひご家庭でも。 数量限定・早割期間中は20%オフでお得にご購入いただけます。 ■ 商品のこだわり 福井県・越前町の海で水揚げされた新鮮な海の幸を、とれたその日のうちに自社で一貫加工。 “獲れたてより旨い”にこだわる丁寧な手作り。 鮮度を活かした加工で素材本来の旨味を引き立たせています。 「もう一口…」と箸が止まらない逸品をこの夏だけの特別なセットにしました。 ⸻ ■ 美味しさのポイント ◎ 水揚げ〜加工まで完全一貫体制 鮮度抜群のまま漬け込み&急速冷凍。海の味わいをそのままお届け。 ◎ 特製ダレで素材の旨味を引き立てる 漬けは醤油ベースのシンプルな味付けだからこそ、素材本来の旨みが引き立ちます。 ◎酒粕漬けは純米大吟醸を使用 たっぷりの粕床に72時間以上漬け込み、味の深みを追求しました。肉厚な越前カレイの満足感もお楽しみいただけます。 ◎ クセになる味わい 素材の味が引き立ち、ごはんにもお酒にもぴったりです。 ⸻ ■ 解凍方法・おすすめの食べ方 【解凍方法】 ・袋のまま流水で約8分 ・または冷蔵庫でゆっくり自然解凍 【おすすめの食べ方】 ◯ ホタルイカ沖漬け そのままお皿に盛りつけるだけで、すぐに一品が完成。 ・冷たいまま酒の肴に ・白ごはんの上にのせて、ちょっと贅沢な“漬け丼”風にも ・ガリや小ネギ、七味唐辛子を添えるとさらに美味しさアップ! ◯越前甘エビ漬け ぷりぷり食感と濃厚な甘みが魅力。 ・そのままでお刺身感覚で ・あったかいご飯と一緒に「海鮮丼」にしても◎ ・大葉やわさびを添えて、さっぱり風味で楽しむのもおすすめです。 ◯カレイの酒粕漬け 解凍後、焼いてお召し上がりください。 ・グリルまたはフライパンで、皮目から中火でじっくり焼きます(片面2分) ・ほんのり香る酒粕の風味と、ふっくら柔らかな身が絶品です ・大根おろしや柚子胡椒を添えると、一層上品な味わいに ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ⸻ ■ 商品詳細 •内容量: 【カレイ酒粕漬け】2切れ×1パック 【越前甘エビ漬け】80g×1パック 【ホタルイカ沖漬け】約120g×1パック •原材料: 【カレイ酒粕漬け】越前カレイ(福井県越前町沖)、純米大吟醸酒粕、日本酒、砂糖、味噌、塩(※一部に大豆を含む) 【越前甘エビ漬け】甘えび(福井県越前産)、醤油、酒、みりん ※一部に小麦・大豆を含む 【ホタルイカ沖漬け】ホタルイカ(福井県越前産)、醤油、酒、みりん ※一部に いか・大豆・小麦 を含む •賞味期限:商品ラベルに記載 •保存方法:要冷凍(-18℃以下) ⸻ ■ ギフト対応無料 ✔ 熨斗・ギフト包装無料サービス ✔ 内熨斗のみ対応 ✔ ご希望の方は備考欄に「熨斗希望」と「お名前」をご記入ください ※記載がない場合は無記名で対応いたします。 ⸻ ■ 利用シーンにおすすめ お中元/お歳暮/内祝い/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お年賀/お礼/手土産/プレゼント などに。
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セイコガニ甲羅詰め越前漁師飯の素
¥2,200
■ 商品のこだわり 蟹の漁獲量全国トップクラスを誇る福井県・越前町。 その中でもわずか約60日間しか獲れない“幻の蟹”とも言われるのが、雌の「セイコガニ」(ズワイガニのメス)です。 この希少なセイコガニを、自社船で水揚げ → 熟練の職人による手作業で丁寧に剥き → 甲羅にぎっしり詰め込みました。 さらに、福丸船長こだわりのオリジナル配合出汁がセットになっており、 炊き立てのご飯と一緒に炊飯器に入れるだけで、本場越前漁師が味わう“蟹の炊き込みご飯”をご自宅で簡単に再現できます。 ⸻ ■ セイコガニの美味しさとは? セイコガニは小ぶりながら、旨味がギュッと凝縮。 特に「濃厚で甘みの強い内子(卵巣)」と「プチプチとした食感の外子(卵)」が、 カニ通にとってたまらない魅力。 さらに、蟹ミソのコク深さ、柔らかく甘みのある身も加わり、 地元越前では“雄ガニよりもセイコが好き”という声も多く聞かれます。 ⸻ ■ 漁師直送だからこその品質 ◎ 越前町の福丸グループが水揚げから加工まで一貫対応 獲れたてをスピーディーに下処理&ボイルし、真空包装・急速冷凍。 獲れたての鮮度と味を閉じ込めました。 ◎ すべて手作業で丁寧に甲羅詰め 一杯ごとに職人が目利きと手剥きで仕上げる、手間暇かけた逸品です。 ◎ 使いやすい個別包装 冷凍保存ができ、食べたいときに一つずつ使える便利さも魅力。 ⸻ ■ お召し上がり方(炊き込みご飯) 1. 米2合をとぎ、炊飯器にセットします。 2. 付属の出汁1袋を入れ、2合の目盛りまで水を加えます。 3. 甲羅詰めを冷凍のままフィルターを外し、甲羅を上にして米の上にのせる 4. 通常の炊飯モードで炊くだけ! 5. 炊き上がったら、お好みで盛り付けてお召し上がりください。 ✔ 1杯+出汁1袋で、2合(約4〜5人分)の炊き込みご飯に ✔ 水の量はお好みで調整OK ✔ 油揚げ・生姜・三つ葉など、お好みの具材でアレンジもおすすめです。 ⸻ ■ そのままでも美味しく! 「炊き込みご飯だけじゃもったいない!」 という方は、湯せんで温めてそのまま贅沢な一品としてもお楽しみいただけます。 ▶ お召し上がりの手順(そのままの場合) ・冷蔵庫で8〜10時間解凍 ・封を切らず、真空包装のまま湯せんで約3分 ・温かいままお召し上がりください ⸻ ■ 商品詳細 •内容量:セイコガニ甲羅詰め(約70g)×1個、出汁(約40ml)×1袋 •原材料:セイコガニ(日本海産/ボイル済加工品)、醤油、みりん、酒、塩 ※一部に小麦・大豆を含む •賞味期限:商品ラベルに記載 •保存方法:要冷凍(-18℃以下) ⸻ ■ ギフト対応いたします(無料) ✔ 熨斗・ギフト包装 無料サービス ✔ 内熨斗のみ対応 ✔ ご希望の方は備考欄に「熨斗希望」と「お名前」をご記入ください ※記名なしの場合は無記名で対応いたします。 ⸻ ■ こんなシーンにおすすめ お中元/お歳暮/内祝い/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/贈答用/お年賀/手土産/プレゼント/お礼 など
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純米大吟醸酒粕使用 越前カレイの酒粕たっぷり漬け
¥1,080
SOLD OUT
■ 商品のこだわり 福井県の中でも蟹漁で有名な「越前町・えちぜん海岸」。 その沖合で獲れた身の大きなカレイだけを厳選し、丁寧に三枚おろしにして、 地元老舗酒蔵の酒粕にじっくりと漬け込みました。 ──なぜ「大きなカレイだけ」なのか? それは、小さなカレイでは厚みがなく食べ応えに欠けるため。 また、三枚おろし加工には技術と手間が必要で、市場に出回ることが少ないのが現状です。 ですが、私たち福丸グループでは、 「越前だからこそできる加工」「福井の美味しい水だからこそ引き立つ酒粕」 この2つを大切に、すべて手作業で丁寧に仕上げました。 ⸻ ■ 使用するのは、老舗酒蔵の“本物の酒粕” 漬け込みに使用する酒粕は、地元・福井で300年近い歴史を誇る老舗蔵元の純米大吟醸の酒粕。 ✔ 清冽な地下水で丹念に仕込まれた、芳醇で繊細な味わい ✔ 地元の料亭や高級接待でも使用される、入手困難な銘酒の酒粕 ✔ 酒粕だけでも美味しく感じられるほどの品質 この“極上の酒粕”を、たっぷりと贅沢に使用してカレイに深い旨味を染み込ませています。 ⸻ ■ 素材を生かす丁寧な手作業 ◎ 一つ一つ、職人の手で丁寧に水抜き・臭み取り処理 ◎ 大量生産ではなく、すべて手作りにこだわり ◎ 酒粕の自然な甘味と赤カレイの旨味が引き立つ、まろやかな味わい 酒粕の芳醇な香りと、肉厚な越前赤カレイの柔らかな食感を、ぜひご堪能ください。 ⸻ ■ 解凍・調理方法 1. 冷蔵庫または流水で解凍してください。 2. 酒粕をお好みの量に調整します。 3. 軽く油をひいたフライパンやグリルで、弱~中火で片面約2分ずつ焼いてください。 ▶ 酒粕の量はお好みに応じて調整可能です。 •酒粕をそのまま残して焼くと、香り高く濃厚な味わい(日本酒好きの方におすすめ) •酒粕を軽く落として焼くと、まろやかで優しい風味 •さらに、酒粕のみを焼いて楽しむのも◎ ※必ず加熱調理してからお召し上がりください。 ※まれに小骨が残っている場合がございますので、十分ご注意ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ⸻ ■ 商品詳細 •原材料名:越前カレイ(福井県越前町沖)、純米大吟醸酒粕、日本酒、砂糖、味噌、塩(※一部に大豆を含む) •内容量:2切 •賞味期限:別途商品ラベルに記載 •保存方法:要冷凍(-18℃以下) ⸻ ■ こんな方におすすめです •お酒好きの方への贈り物に •ちょっと特別な夕飯やご飯のお供に •身の厚い魚が好きな方へ •健康志向の方への贈り物に(酒粕は栄養豊富!) ■ ギフト対応いたします(無料) ✔ 熨斗・ギフト包装 無料サービス ✔ 内熨斗のみ対応 ✔ ご希望の方は備考欄に「熨斗希望」と「お名前」をご記入ください ※記名なしの場合は無記名で対応いたします。 ⸻ ■ こんなシーンにおすすめ お中元/お歳暮/内祝い/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/贈答用/お年賀/手土産/プレゼント/お礼 など
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越前甘エビ漬け
¥648
■ 商品のこだわり 福井県・越前町の海で水揚げされた新鮮な甘えびを、 丁寧に殻と頭を取り除き、自社特製のあっさり醤油ダレに漬け込みました。 その日のうちに真空包装&マイナス40℃で急速冷凍。 空気に触れさせず一気に凍らせることで、 とれたての旨さと食感をそのまま閉じ込めています。 ⸻ ■ とろける旨さの秘密 ◎ 越前漁師こだわりのタレ 甘えび本来のコクと甘みを引き立てる、あっさり味。 ◎ 1尾ずつ手作業で加工 手剥き&丁寧な味付け。素材の旨味を最大限に活かしています。 ◎ 鮮度重視の加工 水揚げ直後に処理・冷凍。とろけるような食感をお届けします。 ⸻ ■ 解凍方法・おすすめの食べ方 【解凍方法】 ・袋のまま流水で約8分 ・または冷蔵庫でゆっくり自然解凍 【おすすめの食べ方】 ・ご飯にのせて「甘えび漬け丼」 ・オクラや山芋と一緒に小鉢風に ・お酒のおつまみにも最適! ▶︎お好みでわさび・大葉・柚子胡椒など薬味を添えると、さらに美味しく! ⸻ ■ 商品詳細 •内容量:80g(1パック) •原材料:甘えび(福井県越前産)、醤油、酒、みりん ※一部に小麦・大豆を含む •賞味期限:商品ラベルに記載 •保存方法:要冷凍(-18℃以下) ⸻ ■ ギフト対応いたします(無料) ✔ 熨斗・ギフト包装無料! ✔ 内熨斗のみ対応 ✔ 備考欄に「熨斗希望」と「お名前」をご記入ください ※お名前なしの場合は無記名でご用意します。 ⸻ ■ こんなシーンにおすすめ お中元/お歳暮/内祝い/手土産/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/贈り物/プレゼント/お礼/お年賀 などに。
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越前漁師カレイ漬け
¥660
■ 商品のこだわり 福井県・越前町で自船で水揚げされた“赤カレイ”を、 水揚げ直後に手早く処理し、自社特製の醤油ダレに漬け込みました。 赤カレイは非常に鮮度管理が難しく、 その繊細さゆえになかなか市場に出回らない“希少な深海魚”。 淡泊ながらコクのある味わいと、 ぷりぷりとした食感が特製ダレと絶妙に絡み合い、 ひと口食べると忘れられない美味しさに。 ⸻ ■ 越前漁師 福丸の自信作 ◎ 鮮度が命の赤カレイを素早く加工 自船で水揚げ後、すぐに手作業で丁寧に処理。旨味を逃さず冷凍。 ◎ 特製ダレが素材を引き立てる あっさりとした醤油ベースに生姜の香り。ご飯にもお酒にも合う味付けです。 ◎ 少量でも満足感のある一品 1~2人前の食べきりサイズで、おかずやおつまみに最適です。 ⸻ ■ 解凍方法・おすすめの食べ方 【解凍方法】 ・袋のまま流水で約8分 ・または冷蔵庫でゆっくり自然解凍 【おすすめの食べ方】 ・温かいご飯にのせて「かれい漬け丼」 ・山芋やオクラと合わせて小鉢仕立てに ・お酒の肴にもぴったり! ▶︎お好みで… ネギ/白ごま/ガリ/大葉/わさび/しょうが/一味唐辛子 などを添えてどうぞ。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ⸻ ■ 商品詳細 •内容量:約75g(1パック) •原材料:赤かれい(福井県越前産)、醤油、酒、みりん、生姜 ※一部に小麦・大豆を含む •賞味期限:商品ラベルに記載 •保存方法:要冷凍(-18℃以下) ⸻ ■ ギフト対応いたします(無料) ✔ 熨斗・ギフト包装 無料サービス ✔ 内熨斗のみ対応 ✔ ご希望の方は備考欄に「熨斗希望」と「お名前」をご記入ください ※記名なしの場合は無記名で作成いたします。 ⸻ ■ こんなシーンにおすすめ お中元/お歳暮/内祝い/手土産/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/贈答用/お年賀/プレゼント/お礼 など
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ホタルイカ素干し
¥660
■ 商品のこだわり ホタルイカの名産地・福井県越前町で水揚げされた新鮮な“生ホタルイカ”だけを厳選し、 一つひとつ丁寧に手作業で並べて陰干ししました。 余計な味付けや添加物は一切使っていません。 だからこそ味わえる、ホタルイカ本来の濃厚な旨み・香り・コク。 噛むほどに海の恵みがじゅわっと広がります。 加工はすべて自社にて行い、獲れたての鮮度を損なわないよう迅速に処理・仕上げ。 素材の良さを引き出すために、機械ではなく昔ながらの手作業にこだわっています。 ⸻ ■ お召し上がり方 ・そのままお酒のお供に ・さっと炙れば香ばしさが加わり、より濃厚な味わいに ・水戻しして「ホタルイカの炊き込みご飯」もおすすめ ・マヨネーズを添えても美味しい! ※全てお召し上がりいただけますが、「目」が気になる方は取り除いてください。 ⸻ ■ ホタルイカの栄養豆知識 小さな体に驚くほどの栄養が詰まったホタルイカ。 特に内臓には健康成分が豊富に含まれています。 •タウリン:肝機能のサポート、疲労回復に◎ •DHA・EPA:生活習慣病の予防、脳の働きをサポート •ビタミンB12・鉄分・亜鉛:貧血予防や美容にも効果的 •高たんぱく・低カロリーでダイエット中の方にも嬉しい海の恵みです! 干物にすることで、これらの栄養素がぎゅっと凝縮されています。 ⸻ ■ 商品情報 •原材料名:ホタルイカ(福井県越前産) •内容量:1パック(約50g) •賞味期限:別途商品ラベルに記載 •保存方法:要冷蔵(10℃以下) ⸻ ■ ギフト対応いたします(無料) ✔ 熨斗・ギフト包装 無料サービス ✔ 内熨斗のみ対応 ✔ ご希望の方は備考欄に「熨斗希望」と「お名前」をご記入ください ※記名なしの場合は無記名で対応いたします。 ⸻ ■ こんなシーンにおすすめ お中元/お歳暮/内祝い/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/贈答用/お年賀/手土産/プレゼント/お礼 など
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訳あり品【送料無料】2個限定!ミシュラン監修ソースセット
¥3,456
SOLD OUT
【数量限定販売商品です】 実際に販売している商品と比べて 少し見栄えが悪い商品を、数量限定で 訳あり商品として出品いたします。 品質、内容は販売している商品と変わりありません。 この商品に限り送料もサービスいたします。 絶対にお得すぎるセットを当ショップ限定で 数量限定販売いたします。 次回の訳あり商品の出品は未定ですので この機会をお見逃しなく! ■4年連続ミシュランのビブグルマン獲得したロベルト前田シェフ監修商品。 【越前がに丸ごと贅沢蟹パスタソース】 通常期間限定で漁をするため非常に高価な越前蟹ですが、日持ちもしないため、 「冬の味覚」として親しまれてきました。 そんな越前で水揚げされた蟹を丸ごと使用し、じっくり煮込んだソースを丁寧に温度管理し 手作業で剥いた越前ガニの剥き身をたっぷり混ぜ込みました。 完全無添加で保存が出来るよう、急速冷凍・真空包装することで、ご家庭でミシュランシェフの作る越前蟹の贅沢な味わいをお届けすることが可能となりました。 ▷お召し上がり方 2分間湯せん解凍し、茹でた麺にお好みでオリーブオイル少々と本品を和えてお召し上がり下さい。 電子レンジの場合は、凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし500W5分加熱してください。 【極上甘エビ福濃厚ビスクソース】 「ビスク」とは「濃いスープ」「だし汁」という意味を持つ料理です。 越前で水揚げされた新鮮な甘エビをじっくり煮込み、濃厚な出汁のとれたソースを 更に丁寧に裏ごしし、旨味をたっぷり活かした完全無添加の濃厚なビスクソースです。 多様な楽しみ方ができるため、是非一度のみならず、二度、三度ととっておきのお好みの食べ方を見つけてください。 ▷お召し上がり方 2分間湯せん解凍してお召し上がり下さい。 パスタやリゾットとして。パンに付けて。スープにしても美味しくお召し上がりいただけます。 電子レンジの場合は、凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし500W3分加熱してください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:【蟹パスタ】越前がに(越前産)、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、生クリーム、ブランデー、サラダ油、バター、塩【ビスク】甘エビ(越前産)、生クリーム、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、ブランデー、サラダ油、バター、塩 内容量:【蟹パスタ】1袋(150g/パック)【ビスク】2袋(120g/パック) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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【送料無料】令和6年度農林水産大臣賞受賞!極上甘エビ幸福濃厚ビスクソース3袋セット
¥4,860
■4年連続ミシュランのビブグルマン獲得したロベルト前田シェフ監修商品。 ◾️ 一般財団法人食品産業センター様主催の 令和6年度優良ふるさと食品中央コンクールにて 国産畜水産品利用部門(2024) 【農林水産大臣賞】を受賞いたしました。 越前で水揚げされた新鮮な甘エビをじっくり煮込み、濃厚な出汁のとれたソースを 更に丁寧に裏ごしし、旨味をたっぷり活かした濃厚なビスクソースです。 多様な楽しみ方ができるため、是非一度のみならず、 二度、三度ととっておきのお好みの食べ方を見つけてください。 ▷お召し上がり方 湯煎で約2分解凍後、パンや温野菜に添えても、パスタ(乾麺100g)・リゾット(ご飯150g)にしても、そのままお召し上がりいただいても絶品です。牛乳50mlを加えていただくと、スープとしてもお楽しみいただけます。 電子レンジの場合は、凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし500W3分加熱してください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:甘エビ(越前産)、生クリーム、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、ブランデー、サラダ油、バター、塩 内容量:3袋(120g/パック) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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【送料無料】ミシュランシェフ監修!越前がに丸ごと贅沢蟹パスタソース3袋セット
¥6,210
■4年連続ミシュランのビブグルマン獲得したロベルト前田シェフ監修商品。 通常期間限定で漁をするため非常に高価な越前蟹ですが、 日持ちもしないため、「冬の味覚」として親しまれてきました。 そんな越前で水揚げされた蟹を丸ごと使用し、 じっくり煮込んだソースを丁寧に温度管理し 手作業で剥いた越前ガニの剥き身をたっぷり混ぜ込みました。 全て丁寧に手作業で調理し、急速冷凍・真空包装することで、 ご家庭でミシュランシェフの作る越前蟹の贅沢な味わいを お届けすることが可能となりました。 ▷お召し上がり方 2分間湯せん解凍後、茹でたパスタ(乾麺100g)にお好みでオリーブオイル少々と本品を和えてお召し上がり下さい。 電子レンジの場合は、凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし500W5分加熱してください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:越前がに(越前産)、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、生クリーム、ブランデー、サラダ油、バター、塩 内容量:3袋(150g/パック) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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【送料無料】ミシュランシェフ監修!越前がに丸ごと贅沢蟹パスタソースと極上甘エビ幸福濃厚ビスクソースセット
¥10,260
■4年連続ミシュランのビブグルマン獲得したロベルト前田シェフ監修商品。 【越前がに丸ごと贅沢蟹パスタソース】 通常期間限定で漁をするため非常に高価な越前蟹ですが、日持ちもしないため、 「冬の味覚」として親しまれてきました。 そんな越前で水揚げされた蟹を丸ごと使用し、じっくり煮込んだソースを丁寧に温度管理し 手作業で剥いた越前ガニの剥き身をたっぷり混ぜ込みました。 完全無添加で保存が出来るよう、急速冷凍・真空包装することで、ご家庭でミシュランシェフの作る越前蟹の贅沢な味わいをお届けすることが可能となりました。 ▷お召し上がり方 2分間湯せん解凍後、茹でたパスタ(乾麺100g)なお好みでオリーブオイル少々と本品を和えてお召し上がり下さい。 電子レンジの場合は、凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし500W5分加熱してください。 【極上甘エビ福濃厚ビスクソース】 越前で水揚げされた新鮮な甘エビをじっくり煮込み、濃厚な出汁のとれたソースを 更に丁寧に裏ごしし、旨味をたっぷり活かした完全無添加の濃厚なビスクソースです。 多様な楽しみ方ができるため、是非一度のみならず、二度、三度ととっておきのお好みの食べ方を見つけてください。 ▷お召し上がり方 湯煎で約2分解凍後、パンや温野菜に添えても、パスタ(乾麺100g)・リゾット(ご飯150g)にしても、そのままお召し上がりいただいても絶品です。牛乳50mlを加えていただくと、スープとしてもお楽しみいただけます。 電子レンジの場合は、凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし500W3分加熱してください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:【蟹パスタ】越前がに(越前産)、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、生クリーム、ブランデー、サラダ油、バター、塩【ビスク】甘エビ(越前産)、生クリーム、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、ブランデー、サラダ油、バター、塩 内容量:【蟹パスタ】3袋(150g/パック)【ビスク】3袋(120g/パック) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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【送料無料】ミシュランシェフ監修!極上甘エビ幸福濃厚ビスクソース5袋セット
¥7,450
■4年連続ミシュランのビブグルマン獲得したロベルト前田シェフ監修商品。 ◾️ 一般財団法人食品産業センター様主催の 令和6年度優良ふるさと食品中央コンクールにて 国産畜水産品利用部門(2024) 【農林水産大臣賞】を受賞いたしました。 越前で水揚げされた新鮮な甘エビをじっくり煮込み、濃厚な出汁のとれたソースを 更に丁寧に裏ごしし、旨味をたっぷり活かした濃厚なビスクソースです。 多様な楽しみ方ができるため、是非一度のみならず、 二度、三度ととっておきのお好みの食べ方を見つけてください。 ▷お召し上がり方 湯煎で約2分解凍後、パンや温野菜に添えても、パスタ(乾麺100g)・リゾット(ご飯150g)にしても、そのままお召し上がりいただいても絶品です。牛乳50mlを加えていただくと、スープとしてもお楽しみいただけます。 電子レンジの場合は、凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし500W3分加熱してください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:甘エビ(越前産)、生クリーム、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、ブランデー、サラダ油、バター、塩 内容量:5袋(120g/パック) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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【送料無料】ミシュランシェフ監修!越前がに丸ごと贅沢蟹パスタソース5袋セット
¥9,600
■4年連続ミシュランのビブグルマン獲得したロベルト前田シェフ監修商品。 通常期間限定で漁をするため非常に高価な越前蟹ですが、 日持ちもしないため、「冬の味覚」として親しまれてきました。 そんな越前で水揚げされた蟹を丸ごと使用し、 じっくり煮込んだソースを丁寧に温度管理し 手作業で剥いた越前ガニの剥き身をたっぷり混ぜ込みました。 全て丁寧に手作業で調理し、急速冷凍・真空包装することで、 ご家庭でミシュランシェフの作る越前蟹の贅沢な味わいを お届けすることが可能となりました。 ▷お召し上がり方 2分間湯せん解凍後、茹でたパスタ(乾麺100g)にお好みでオリーブオイル少々と本品を和えてお召し上がり下さい。 電子レンジの場合は、凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし500W5分加熱してください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:越前がに(越前産)、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、生クリーム、ブランデー、サラダ油、バター、塩 内容量:5袋(150g/パック) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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特大骨抜き赤カレイ一夜干し【極干】
¥2,000
「子供に魚を食べさせたいけど骨を嫌がる…」 「食卓に魚を出したいけど、魚の処理や料理も大変…」 「魚を美味しく食べたい…!」 というお声を数々頂いてきました我々は 地元越前の美味しい魚を食べていただきたい! という思いから、日々試行錯誤研究を重ね、 『採れたてより旨い』を追求してきました! 採れたての赤カレイを丁寧に血抜きし、 開かずに骨と内臓を取り除く、独自の加工技術を習得。 更に酒と塩に漬け込んでから一夜干しにする事で 『臭みがなく』『ふっくら』『ジューシー』 そんな商品が完成いたしました! 新鮮な赤カレイを丁寧に手作業で1尾ずつ加工し、 真空包装した後、−40度で急速冷凍しているため 鮮度はそのままで、食卓に新鮮な魚介をお届け致します! ※縁側の小骨は付いていますので、お召し上がりの際にはご注意ください。 見た目は変わらずに、 骨がない魚は、魚の概念を覆してくれるはず。 福丸ふれっしゅの自慢の商品です。 【赤カレイ】 赤カレイは、引き締まりつつも柔らかい肉厚の身で 脂肪分が少なく、あっさりした味わいの魚です。当商品は、そんな旨みをギュッと凝縮させた薄塩味の一夜干しです。 ■お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、弱火で茶色く焼き色がつく程度に両面焼いてお召し上がりください。 お酒のおつまみに。お茶漬けに。煮付けもおすすめです。アクアパッツァなどアレンジも楽しめます。 栄養価が高く消化しやすいため、離乳食などにも使いやすいです。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名:赤カレイ(福井県越前産)、食塩、調理酒 内容量:尾頭付き 1尾入り(約40㎝) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
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骨無しカレイ一夜干し【尾頭付き】
¥1,500
「子供に魚を食べさせたいけど骨を嫌がる…」 「食卓に魚を出したいけど、魚の処理や料理も大変…」 「魚を美味しく食べたい…!」 というお声を数々頂いてきました我々は 地元越前の美味しい魚を食べていただきたい! という思いから、日々試行錯誤研究を重ね、 『採れたてより旨い』を追求してきました! 採れたての赤カレイを丁寧に血抜きし、 開かずに骨と内臓を取り除く、独自の加工技術を習得。 更に酒と塩に漬け込んでから一夜干しにする事で 『臭みがなく』『ふっくら』『ジューシー』 そんな商品が完成いたしました! 新鮮な赤カレイを丁寧に手作業で1尾ずつ加工し、 真空包装した後、−40度で急速冷凍しているため 鮮度はそのままで、食卓に新鮮な魚介をお届け致します! ※縁側の小骨は付いていますので、お召し上がりの際にはご注意ください。 見た目は変わらずに、 骨がない魚は、魚の概念を覆してくれるはず。 福丸ふれっしゅの自慢の商品です。 【赤カレイ】 赤カレイは、引き締まりつつも柔らかい肉厚の身で 脂肪分が少なく、あっさりした味わいの魚です。当商品は、そんな旨みをギュッと凝縮させた薄塩味の一夜干しです。 ■お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、弱火で茶色く焼き色がつく程度に両面焼いてお召し上がりください。 お酒のおつまみに。お茶漬けに。煮付けもおすすめです。アクアパッツァなどアレンジも楽しめます。 栄養価が高く消化しやすいため、離乳食などにも使いやすいです。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名:赤カレイ(福井県越前産)、食塩、調理酒 内容量:尾頭付き 2尾入り(1尾約20〜30㎝) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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骨無しカレイ一夜干し【頭無】
¥1,000
「子供に魚を食べさせたいけど骨を嫌がる…」 「食卓に魚を出したいけど、魚の処理や料理も大変…」 「魚を美味しく食べたい…!」 というお声を数々頂いてきました我々は 地元越前の美味しい魚を食べていただきたい! という思いから、日々試行錯誤研究を重ね、 『採れたてより旨い』を追求してきました! 採れたての赤カレイを丁寧に血抜きし、 開かずに骨と内臓を取り除く、独自の加工技術を習得。 更に酒と塩に漬け込んでから一夜干しにする事で 『臭みがなく』『ふっくら』『ジューシー』 そんな商品が完成いたしました! 新鮮な赤カレイを丁寧に手作業で1尾ずつ加工し、 真空包装した後、−40度で急速冷凍しているため 鮮度はそのままで、食卓に新鮮な魚介をお届け致します! ※縁側の小骨は付いていますので、お召し上がりの際にはご注意ください。 見た目は変わらずに、 骨がない魚は、魚の概念を覆してくれるはず。 福丸ふれっしゅの自慢の商品です。 【赤カレイ】 赤カレイは、引き締まりつつも柔らかい肉厚の身で 脂肪分が少なく、あっさりした味わいの魚です。当商品は、そんな旨みをギュッと凝縮させた薄塩味の一夜干しです。 ■お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、弱火で茶色く焼き色がつく程度に両面焼いてお召し上がりください。 お酒のおつまみに。お茶漬けに。煮付けもおすすめです。アクアパッツァなどアレンジも楽しめます。 栄養価が高く消化しやすいため、離乳食などにも使いやすいです。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名:赤カレイ(福井県越前産)、食塩、調理酒 内容量:頭無し2尾入り(1尾約20㎝) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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【骨取り】鯖一夜干し(半身)
¥650
福井県の網元漁師「福丸」が自信を持っておススメする、骨取り鯖の一夜干しです。 鯖は脂がのったノルウェー産の鯖を使用し、 味がギュッと凝縮されるよう一夜干しにしました。 骨取りしているのでお年寄りやお子様にも安心してお召し上がり頂けます。 鯖の味に合うように薄塩味に加工し、完全無添加のため 安心してお召し上がりいただけます。 ■お召し上がり方 焼き、煮つけ、炊き込みご飯やお茶漬け、酒のつまみにも! 朝ごはんやお弁当など、用途に合わせてご利用いただけます。 冷凍保管で長期保存できるので使いたい時にご利用いただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※品質劣化の恐れがある為、再凍結はお避け下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名:ノルウェー産鯖、塩 内容量:1パック半身入 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(‐18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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【骨取り】メギス開き500g
¥1,800
福井県の網元漁師「福丸」が自信を持っておススメする、メギスの開きです。 越前町産のメギス(ニギス)を使用しております。 厳選した越前町産のメギス(ニギス)を開いてバラ凍結しました。 バラ凍結で冷凍のまま1尾ずつばらせるので、 小分けして調理ができ、使い勝手がよく料理のレパートリーも豊かになります。 冷凍保管で長期保存できるので便利で大変人気の商品です。 ■お召し上がり方 フライや唐揚げなどの料理におすすめです! 骨取りしているのでお年寄りやお子様も安心してお召し上がり頂けます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※品質劣化の恐れがある為、再凍結はお避け下さい ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名:越前産メギス(ニギス) 内容量:1パック約500g (約25匹) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(‐18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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農林水産大臣賞受賞 ごうじょう鯖
¥1,980
○全国推奨観光土産品コンテスト【 農林水産大臣賞 】 受賞 ごうじょう鯖とは、 厳選された鯖の内臓と骨を全て丁寧に取り除き、 明太子をふんだんに詰め込んだ焼き鯖の事です。 鯖の脂と明太子が中和し、あっさりした味わいになっております。 温めるだけで良く、骨も無いため、とても食べやすい大人気商品となっております。 ○日本商工会議所と全国観光土産品連盟が主催の 「平成16年度 全国推奨観光土産品コンテスト」で、 食品部門最高賞となる農林水産大臣賞を受賞いたしました。 毎年、千点超の応募がある同コンテストにおいて、 福井県で初の快挙となる各部門のトップとなる大臣賞に選んでいただきました。 ■お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、湯煎で温めてください。または真空包装から取り出して、グリルやフライパンで温めてください。 そのまま食べても良し、レモン汁や醤油と大根おろしをかけても良し、チャーハン・お寿司・パスタの具・お酒のおつまみなど美味しくいただけます。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:鯖(ノルウェー産)、辛子明太子(すけそうだらの卵)、食塩、清酒、唐辛子/発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(D-ソルビトール)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量:1パック (1尾入約350g) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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【送料無料】ずわいがに夫婦セット(各2杯)
¥11,500
【ズワイガニ甲羅盛り】 ⬛︎越前ガニとは 《限られた期間だけの“冬の王者”》 漁が許されるのは、 毎年【11月〜3月】の限られた期間のみ。 さらに、鮮度の関係で全国流通が難しく、 「地元でしか味わえない幻の蟹」とも呼ばれています。 《雄と雌、それぞれの魅力》 ●ズワイガニ(雄) 脚の一本一本にしっかりとした身が詰まり、 上品な甘みと食べごたえが魅力です。 ●セイコガニ(雌) 小ぶりながらも、内子(卵巣)・外子(卵)の 濃厚な旨みが詰まった贅沢な味わい。 《越前の海が育んだ、濃厚な旨み》 越前港周辺は、 栄養豊富な餌と複雑な潮流が交差する一級漁場。 その自然環境が、蟹に“旨み”と“身の締まり”を与え、 全国の料理人たちからも高い評価を受けています。 そんなズワイガニを 丸ごと一杯(カニ味噌・剥き身) 手作業で剥き出し、甲羅に盛り付けました。 剥いてあるので手も汚さず、 お箸でお召し上がり頂けます。 【セイコガニ甲羅詰め】 ⬛︎セイコガニとは 《わずか2ヶ月だけの“奇跡の蟹”》 セイコガニの漁期は【わずか11月〜12月末】の約2ヶ月間のみ。 その短さゆえに、「期間限定の贅沢」として、 地元でも予約必須の高級食材として扱われています。 《内子と外子、二層の濃厚な旨み》 セイコガニ最大の魅力は、小さな甲羅にぎっしり詰まった ●内子(濃厚な卵巣)と ●外子(プチプチとした卵) さらに、みそ・身の部分も絶妙なバランスで絡み合い、 口に含んだ瞬間に、旨みが何層にも広がります。 《越前の海が生んだ“本物の味”》 潮の流れが複雑な越前の海では、 蟹がしっかりと身を引き締めて育ちます。 セイコガニも例外ではなく、繊細な味と深いコクは、 全国の美食家を魅了しています。 福丸では、厳選したセイコガニを 丸ごと一杯(カニ味噌・内子・外子・身)を 手作業で剥き出し甲羅に盛り付けました。 剥いてあるので手も汚さず、 お箸でお召し上がり頂けます。 ── 越前産「セイコガニ」甲羅詰め 越前がにの雌、「セイコガニ」は小ぶりながら、 内子(卵巣)と外子(卵)の濃厚な旨みで 高い人気を誇ります。 手のひらサイズ(約7〜8cm)ながら、 一口ごとに冬の海の恵みが広がる、贅沢な味わいです。 殻をむく手間もなく、そのまま食卓へ。 ご自宅用にも、贈り物にもおすすめの一品です。 2種を食べ比べ、それぞれの味の美味しさをお楽しみください。 【ズワイガニ甲羅盛り、セイコガニ甲羅詰め】 ■解凍方法 冷蔵庫で自然解凍 8~10 時間 ■お召し上がり方 袋のまま湯煎で 3 分でお召し上がり頂けます。 解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15~20分程) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名: 【ズワイガニ甲羅盛り】ズワイガニ(ボイル済加工品)(福井県越前産)、食塩 【セイコガニ甲羅詰め】セイコガニ(ボイル済加工品)(日本海産)、食塩 内容量:ズワイガニ甲羅盛り(150g)×2パック、セイコガニ甲羅詰め(70g)×2パック 計4パック 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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【送料無料】ずわいがに夫婦セット
¥6,300
【ズワイガニ甲羅盛り】 ⬛︎越前ガニとは 《限られた期間だけの“冬の王者”》 漁が許されるのは、 毎年【11月〜3月】の限られた期間のみ。 さらに、鮮度の関係で全国流通が難しく、 「地元でしか味わえない幻の蟹」とも呼ばれています。 《雄と雌、それぞれの魅力》 ●ズワイガニ(雄) 脚の一本一本にしっかりとした身が詰まり、 上品な甘みと食べごたえが魅力です。 ●セイコガニ(雌) 小ぶりながらも、内子(卵巣)・外子(卵)の 濃厚な旨みが詰まった贅沢な味わい。 《越前の海が育んだ、濃厚な旨み》 越前港周辺は、 栄養豊富な餌と複雑な潮流が交差する一級漁場。 その自然環境が、蟹に“旨み”と“身の締まり”を与え、 全国の料理人たちからも高い評価を受けています。 そんなズワイガニを 丸ごと一杯(カニ味噌・剥き身) 手作業で剥き出し、甲羅に盛り付けました。 剥いてあるので手も汚さず、 お箸でお召し上がり頂けます。 【セイコガニ甲羅詰め】 ⬛︎セイコガニとは 《わずか2ヶ月だけの“奇跡の蟹”》 セイコガニの漁期は【わずか11月〜12月末】の約2ヶ月間のみ。 その短さゆえに、「期間限定の贅沢」として、 地元でも予約必須の高級食材として扱われています。 《内子と外子、二層の濃厚な旨み》 セイコガニ最大の魅力は、小さな甲羅にぎっしり詰まった ●内子(濃厚な卵巣)と ●外子(プチプチとした卵) さらに、みそ・身の部分も絶妙なバランスで絡み合い、 口に含んだ瞬間に、旨みが何層にも広がります。 《越前の海が生んだ“本物の味”》 潮の流れが複雑な越前の海では、 蟹がしっかりと身を引き締めて育ちます。 セイコガニも例外ではなく、繊細な味と深いコクは、 全国の美食家を魅了しています。 福丸では、厳選したセイコガニを 丸ごと一杯(カニ味噌・内子・外子・身)を 手作業で剥き出し甲羅に盛り付けました。 剥いてあるので手も汚さず、 お箸でお召し上がり頂けます。 ── 越前産「セイコガニ」甲羅詰め 越前がにの雌、「セイコガニ」は小ぶりながら、 内子(卵巣)と外子(卵)の濃厚な旨みで 高い人気を誇ります。 手のひらサイズ(約7〜8cm)ながら、 一口ごとに冬の海の恵みが広がる、贅沢な味わいです。 殻をむく手間もなく、そのまま食卓へ。 ご自宅用にも、贈り物にもおすすめの一品です。 2種を食べ比べ、それぞれの味の美味しさをお楽しみください。 【ズワイガニ甲羅盛り、セイコガニ甲羅詰め】 ■解凍方法 冷蔵庫で自然解凍 8~10 時間 ■お召し上がり方 袋のまま湯煎で 3 分でお召し上がり頂けます。 解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15~20分程) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名: 【ズワイガニ甲羅盛り】ズワイガニ(ボイル済加工品)(福井県越前産)、食塩 【セイコガニ甲羅詰め】セイコガニ(ボイル済加工品)(日本海産)、食塩 内容量:ズワイガニ甲羅盛り(150g)×1パック、セイコガニ甲羅詰め(70g)×1パック 計2パック 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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【送料無料】ズワイガニ甲羅盛り(3杯)
¥10,900
⬛︎越前ガニとは 《限られた期間だけの“冬の王者”》 漁が許されるのは、 毎年【11月〜3月】の限られた期間のみ。 さらに、鮮度の関係で全国流通が難しく、 「地元でしか味わえない幻の蟹」とも呼ばれています。 《雄と雌、それぞれの魅力》 ●ズワイガニ(雄) 脚の一本一本にしっかりとした身が詰まり、 上品な甘みと食べごたえが魅力です。 ●セイコガニ(雌) 小ぶりながらも、内子(卵巣)・外子(卵)の 濃厚な旨みが詰まった贅沢な味わい。 《越前の海が育んだ、濃厚な旨み》 越前港周辺は、 栄養豊富な餌と複雑な潮流が交差する一級漁場。 その自然環境が、蟹に“旨み”と“身の締まり”を与え、 全国の料理人たちからも高い評価を受けています。 そんなズワイガニを 丸ごと一杯(カニ味噌・剥き身) 手作業で剥き出し、甲羅に盛り付けました。 剥いてあるので手も汚さず、 お箸でお召し上がり頂けます。 ■解凍方法 冷蔵庫で自然解凍 8~10 時間 ■お召し上がり方 袋のまま湯煎で 3 分でお召し上がり頂けます。 解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15~20分程) ※解凍後はお早めにお召し上がりください ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名:ズワイガニ(ボイル済加工品)(福井県越前産)、食塩 内容量:ズワイガニ甲羅盛り(150g)×3パック 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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【送料無料】ズワイガニ甲羅盛り(5杯)
¥16,000
⬛︎越前ガニとは 《限られた期間だけの“冬の王者”》 漁が許されるのは、 毎年【11月〜3月】の限られた期間のみ。 さらに、鮮度の関係で全国流通が難しく、 「地元でしか味わえない幻の蟹」とも呼ばれています。 《雄と雌、それぞれの魅力》 ●ズワイガニ(雄) 脚の一本一本にしっかりとした身が詰まり、 上品な甘みと食べごたえが魅力です。 ●セイコガニ(雌) 小ぶりながらも、内子(卵巣)・外子(卵)の 濃厚な旨みが詰まった贅沢な味わい。 《越前の海が育んだ、濃厚な旨み》 越前港周辺は、 栄養豊富な餌と複雑な潮流が交差する一級漁場。 その自然環境が、蟹に“旨み”と“身の締まり”を与え、 全国の料理人たちからも高い評価を受けています。 そんなズワイガニを 丸ごと一杯(カニ味噌・剥き身) 手作業で剥き出し、甲羅に盛り付けました。 剥いてあるので手も汚さず、 お箸でお召し上がり頂けます。 ■解凍方法 冷蔵庫で自然解凍 8~10 時間 ■お召し上がり方 袋のまま湯煎で 3 分でお召し上がり頂けます。 解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15~20分程) ※解凍後はお早めにお召し上がりください ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名:ズワイガニ(ボイル済加工品)(福井県越前産)、食塩 内容量:ズワイガニ甲羅盛り(150g)×5パック 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ