ごうじょう鯖

○全国推奨観光土産品コンテスト【 農林水産大臣賞 】 受賞

ごうじょう鯖とは、
厳選された鯖の内臓と骨を全て丁寧に取り除き、
明太子をふんだんに詰め込んだ焼き鯖の事です。

鯖の脂と明太子が中和し、あっさりした味わいになっております。
温めるだけで良く、骨も無いため、とても食べやすい大人気商品となっております。

○日本商工会議所と全国観光土産品連盟が主催の
「平成16年度 全国推奨観光土産品コンテスト」で、
食品部門最高賞となる農林水産大臣賞を受賞いたしました。
毎年、千点超の応募がある同コンテストにおいて、
福井県で初の快挙となる各部門のトップとなる大臣賞に選んでいただきました。

■お召し上がり方
冷蔵庫で解凍後、湯煎で温めてください。または真空包装から取り出して、グリルやフライパンで温めてください。

そのまま食べても良し、レモン汁や醤油と大根おろしをかけても良し、チャーハン・お寿司・パスタの具・お酒のおつまみなど美味しくいただけます。

※解凍後は、お早めにお召し上がりください。

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原材料：鯖(ノルウェー産)、辛子明太子(すけそうだらの卵)、食塩、清酒、唐辛子／発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(Ｄ－ソルビトール)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、(原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
内容量：１パック (１尾入約350ｇ)
賞味期限：別途商品ラベルに記載
保存方法：要冷凍（-18℃以下）