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【先行予約特典付き・送料無料】解禁目前 越前がに(1杯/0.6〜0.7kg)
¥27,000
COMING SOON
✓予約販売特典付き! ただいま「越前がに」をご予約いただいた方へ、【足折れセイコガニを1杯プレゼント】いたします! ※11月中旬ごろを目安に発送日時のご指定が可能となります。 ご希望の日時がある場合は、備考欄にご記入ください。 〇 足折れセイコガニとは? 漁の際に足が1〜2本折れてしまっただけで、味や品質は一切変わらないお得なカニです。(小指が欠けている場合は足折れ対象外です。) 濃厚な内子(卵巣)とプチプチ食感の外子が楽しめる、冬の味覚の代表格。希少なセイコガニを気軽に味わっていただけます。 ⸻ 〇福井県が誇る最上級の味覚 ブランド蟹 越前がに 福井県の漁港で水揚げされる雄のズワイガニのことを「越前がに」といい 福井の冬を代表する”味覚の王”とも言われています。 毎年11月6日から3月20日まで漁が行われます。 越前におけるズワイガニ漁の歴史は 国内で最も古いと言われており、全国で唯一の皇室献上です。 荒々しい日本海で育まれたその身は、 むっちりと引き締まり、 口に含めば上品な甘みと旨みが静かに広がります。 さらに、濃厚で奥深いかにみその味わいは、 まさに至高の逸品。 冬にしか出会えない特別な美味を、 産地から真心を込めてお届けいたします。 ⸻ 〇美味しさの秘密 日本海・越前沖は、冷たく澄んだ海にプランクトンや小魚が豊富に育つ、 まさに“天然の宝庫”。 そこで育まれる越前ガニは、 良質な餌をたっぷりと食べ、 旨みと甘みを極限まで蓄えています。 さらに、天然磯による複雑な潮の流れに鍛えられた身はきめ細かく引き締まり、 口に含むと上品な甘さと力強い旨味が広がります。 港が漁場に近いため、水揚げから競りまでの時間も短く、鮮度は格別。 厳格な基準を満たした証として与えられる「黄色いタグ」は、唯一無二のブランド“越前ガニ”の称号。 しっとりとした身の甘み、濃厚で芳醇なカニ味噌―― そのすべてが、冬の贅を尽くした逸品です。 産地直送ならではの質の高さで、毎年多くのお客様からご好評をいただいています。 贈り物にも喜ばれるプレミアムな一品です。 ⸻ 〇私たち「福丸」の想い 福井県越前町で代々漁業を営み、海とともに生きてきた漁師の手で獲る「越前がに」。 私たちは誰よりも越前の海の恵みを知り、その美味しさを自信を持ってお届けしています。 ⸻ ✓ 冬の味覚の王者「越前がに」 この機会にぜひご予約いただき、 特典のセイコガニとともに 越前の味を存分にご堪能ください。 ◾️ ご予約に関するご案内 本商品は「予約販売」のため、発送は漁の状況や加工の準備が整い次第となります。 ◾️熨斗をご希望の方は備考欄に御記入下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:ズワイガニ(雄)、食塩 内容量:1杯/0.6〜0.7kg(茹でる前) 消味期限:到着後3日間 保存方法:要冷蔵(10℃以下) ※冷凍・再ボイルすると品質が損なわれます。 到着後は必ず冷蔵庫にて保管してください。
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【先行予約特典付き・送料無料】解禁目前 越前がに(1杯/0.8〜0.9kg)
¥37,000
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✓予約販売特典付き! ただいま「越前がに」をご予約いただいた方へ、【足折れセイコガニを1杯プレゼント】いたします! ※11月中旬ごろを目安に発送日時のご指定が可能となります。 ご希望の日時がある場合は、備考欄にご記入ください。 〇 足折れセイコガニとは? 漁の際に足が1〜2本折れてしまっただけで、味や品質は一切変わらないお得なカニです。(小指が欠けている場合は足折れ対象外です。) 濃厚な内子(卵巣)とプチプチ食感の外子が楽しめる、冬の味覚の代表格。希少なセイコガニを気軽に味わっていただけます。 ⸻ 〇福井県が誇る最上級の味覚 ブランド蟹 越前がに 福井県の漁港で水揚げされる雄のズワイガニのことを「越前がに」といい 福井の冬を代表する”味覚の王”とも言われています。 毎年11月6日から3月20日まで漁が行われます。 越前におけるズワイガニ漁の歴史は 国内で最も古いと言われており、全国で唯一の皇室献上です。 荒々しい日本海で育まれたその身は、 むっちりと引き締まり、 口に含めば上品な甘みと旨みが静かに広がります。 さらに、濃厚で奥深いかにみその味わいは、 まさに至高の逸品。 冬にしか出会えない特別な美味を、 産地から真心を込めてお届けいたします。 ⸻ 〇美味しさの秘密 日本海・越前沖は、冷たく澄んだ海にプランクトンや小魚が豊富に育つ、 まさに“天然の宝庫”。 そこで育まれる越前ガニは、 良質な餌をたっぷりと食べ、 旨みと甘みを極限まで蓄えています。 さらに、天然磯による複雑な潮の流れに鍛えられた身はきめ細かく引き締まり、 口に含むと上品な甘さと力強い旨味が広がります。 港が漁場に近いため、水揚げから競りまでの時間も短く、鮮度は格別。 厳格な基準を満たした証として与えられる「黄色いタグ」は、唯一無二のブランド“越前ガニ”の称号。 しっとりとした身の甘み、濃厚で芳醇なカニ味噌―― そのすべてが、冬の贅を尽くした逸品です。 産地直送ならではの質の高さで、毎年多くのお客様からご好評をいただいています。 贈り物にも喜ばれるプレミアムな一品です。 ⸻ 〇私たち「福丸」の想い 福井県越前町で代々漁業を営み、海とともに生きてきた漁師の手で獲る「越前がに」。 私たちは誰よりも越前の海の恵みを知り、その美味しさを自信を持ってお届けしています。 ⸻ ✓ 冬の味覚の王者「越前がに」 この機会にぜひご予約いただき、 特典のセイコガニとともに 越前の味を存分にご堪能ください。 ◾️ ご予約に関するご案内 本商品は「予約販売」のため、発送は漁の状況や加工の準備が整い次第となります。 ◾️熨斗をご希望の方は備考欄に御記入下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:ズワイガニ(雄)、食塩 内容量:1杯/0.8〜0.9kg(茹でる前) 消味期限:到着後3日間 保存方法:要冷蔵(10℃以下) ※冷凍・再ボイルすると品質が損なわれます。 到着後は必ず冷蔵庫にて保管してください。
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【先行予約特典付き・送料無料】解禁目前 越前がに(1杯/1.0〜1.2kg)
¥47,000
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✓予約販売特典付き! ただいま「越前がに」をご予約いただいた方へ、【足折れセイコガニを1杯プレゼント】いたします! ※11月中旬ごろを目安に発送日時のご指定が可能となります。 ご希望の日時がある場合は、備考欄にご記入ください。 〇 足折れセイコガニとは? 漁の際に足が1〜2本折れてしまっただけで、味や品質は一切変わらないお得なカニです。(小指が欠けている場合は足折れ対象外です。) 濃厚な内子(卵巣)とプチプチ食感の外子が楽しめる、冬の味覚の代表格。希少なセイコガニを気軽に味わっていただけます。 ⸻ 〇福井県が誇る最上級の味覚 ブランド蟹 越前がに 福井県の漁港で水揚げされる雄のズワイガニのことを「越前がに」といい 福井の冬を代表する”味覚の王”とも言われています。 毎年11月6日から3月20日まで漁が行われます。 越前におけるズワイガニ漁の歴史は 国内で最も古いと言われており、全国で唯一の皇室献上です。 荒々しい日本海で育まれたその身は、 むっちりと引き締まり、 口に含めば上品な甘みと旨みが静かに広がります。 さらに、濃厚で奥深いかにみその味わいは、 まさに至高の逸品。 冬にしか出会えない特別な美味を、 産地から真心を込めてお届けいたします。 ⸻ 〇美味しさの秘密 日本海・越前沖は、冷たく澄んだ海にプランクトンや小魚が豊富に育つ、 まさに“天然の宝庫”。 そこで育まれる越前ガニは、 良質な餌をたっぷりと食べ、 旨みと甘みを極限まで蓄えています。 さらに、天然磯による複雑な潮の流れに鍛えられた身はきめ細かく引き締まり、 口に含むと上品な甘さと力強い旨味が広がります。 港が漁場に近いため、水揚げから競りまでの時間も短く、鮮度は格別。 厳格な基準を満たした証として与えられる「黄色いタグ」は、唯一無二のブランド“越前ガニ”の称号。 しっとりとした身の甘み、濃厚で芳醇なカニ味噌―― そのすべてが、冬の贅を尽くした逸品です。 産地直送ならではの質の高さで、毎年多くのお客様からご好評をいただいています。 贈り物にも喜ばれるプレミアムな一品です。 ⸻ 〇私たち「福丸」の想い 福井県越前町で代々漁業を営み、海とともに生きてきた漁師の手で獲る「越前がに」。 私たちは誰よりも越前の海の恵みを知り、その美味しさを自信を持ってお届けしています。 ⸻ ✓ 冬の味覚の王者「越前がに」 この機会にぜひご予約いただき、 特典のセイコガニとともに 越前の味を存分にご堪能ください。 ◾️ ご予約に関するご案内 本商品は「予約販売」のため、発送は漁の状況や加工の準備が整い次第となります。 ◾️熨斗をご希望の方は備考欄に御記入下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:ズワイガニ(雄)、食塩 内容量:1杯/1.0~1.2kg(茹でる前の重さ) 賞味期限:到着後3日間 保存方法:要冷蔵(10℃以下) ※冷凍・再ボイルすると品質が損なわれます。 到着後は必ず冷蔵庫にて保管してください。
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【先行予約特典付き・送料無料】解禁目前 越前せいこがに(180〜200g×5杯セット)
¥20,000
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✓予約販売特典付き! ただいま「越前がに」をご予約いただいた方へ、【足折れセイコガニを1杯プレゼント】いたします! ※11月中旬ごろを目安に発送日時のご指定が可能となります。 ご希望の日時がある場合は、備考欄にご記入ください。 〇 足折れセイコガニとは? 漁の際に足が1〜2本折れてしまっただけで、味や品質は一切変わらないお得なカニです。(小指が欠けている場合は足折れ対象外です。) 濃厚な内子(卵巣)とプチプチ食感の外子が楽しめる、冬の味覚の代表格。希少なセイコガニを気軽に味わっていただけます。 ⸻ 〇福井県が誇る最上級の味覚 ブランド蟹 越前がに 「越前がに」とは 福井県の漁港で水揚げされる雄のズワイガニのこと。 雌のズワイガニを「せいこがに」と言い、 濃厚な内子と外子が味わえます。 ズワイガニのメス「セイコガニ」は、 漁期が わずか11月6日から年内までの約60日間。 まさに冬だけに出会える“旬の宝物”です。 外に抱えたぷちぷち食感の「外子」、 甲羅の中に隠れた濃厚で鮮やかな「内子」。 特に内子は””赤い海の宝石””と呼ばれ、 その深い旨味は一度食べると忘れられません。 小ぶりながら身はぎっしりで、雄ガニにはない凝縮された甘味とコクが楽しめます。 そのまま味わうのはもちろん、 内子・外子・身・味噌をご飯にたっぷりのせれば、 思わず笑みがこぼれる贅沢な一杯に。 一年のうち、ほんの二か月だけ味わえる特別な味覚。 ぜひこの冬、心に残る一口を体験してください。 ⸻ 〇美味しさの秘密 日本海・越前沖は、冷たく澄んだ海にプランクトンや小魚が豊富に育つ、 まさに“天然の宝庫”。 そこで育まれる越前ガニは、 良質な餌をたっぷりと食べ、 旨みと甘みを極限まで蓄えています。 さらに、天然磯による複雑な潮の流れに鍛えられた身はきめ細かく引き締まり、 口に含むと上品な甘さと力強い旨味が広がります。 港が漁場に近いため、水揚げから競りまでの時間も短く、鮮度は格別。 厳格な基準を満たした証として与えられる「黄色いタグ」は、唯一無二のブランド“越前ガニ”の称号。 しっとりとした身の甘み、濃厚で芳醇なカニ味噌―― そのすべてが、冬の贅を尽くした逸品です。 産地直送ならではの質の高さで、毎年多くのお客様からご好評をいただいています。 贈り物にも喜ばれるプレミアムな一品です。 ⸻ 〇私たち「福丸」の想い 福井県越前町で代々漁業を営み、海とともに生きてきた漁師の手で獲る「越前がに」。 私たちは誰よりも越前の海の恵みを知り、その美味しさを自信を持ってお届けしています。 ⸻ ✓ 冬だけの贅沢「せいこがに」 小さな甲羅に、濃厚な内子とぷちぷちの外子がぎゅっと詰まった冬の味覚。 この機会にぜひご予約いただき、特典の“越前の味”と共に心ゆくまでご堪能ください。 ◾️ ご予約に関するご案内 本商品は「予約販売」のため、発送は漁の状況や加工の準備が整い次第となります。 ◾️熨斗をご希望の方は備考欄に御記入下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:ズワイガニ(雌)、食塩 内容量:5杯(180〜200g/杯) 消味期限:到着後3日間 保存方法:要冷蔵(10℃以下) ※冷凍・再ボイルすると品質が損なわれます。 到着後は必ず冷蔵庫にて保管してください。
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【先行予約特典付き・送料無料】解禁目前 越前せいこがに(200〜250g×5杯セット)
¥25,000
COMING SOON
✓予約販売特典付き! ただいま「越前がに」をご予約いただいた方へ、【足折れセイコガニを1杯プレゼント】いたします! ※11月中旬ごろを目安に発送日時のご指定が可能となります。 ご希望の日時がある場合は、備考欄にご記入ください。 〇 足折れセイコガニとは? 漁の際に足が1〜2本折れてしまっただけで、味や品質は一切変わらないお得なカニです。(小指が欠けている場合は足折れ対象外です。) 濃厚な内子(卵巣)とプチプチ食感の外子が楽しめる、冬の味覚の代表格。希少なセイコガニを気軽に味わっていただけます。 ⸻ 〇福井県が誇る最上級の味覚 ブランド蟹 越前がに 「越前がに」とは 福井県の漁港で水揚げされる雄のズワイガニのこと。 雌のズワイガニを「せいこがに」と言い、 濃厚な内子と外子が味わえます。 ズワイガニのメス「セイコガニ」は、 漁期が わずか11月6日から年内までの約60日間。 まさに冬だけに出会える“旬の宝物”です。 外に抱えたぷちぷち食感の「外子」、 甲羅の中に隠れた濃厚で鮮やかな「内子」。 特に内子は””赤い海の宝石””と呼ばれ、 その深い旨味は一度食べると忘れられません。 小ぶりながら身はぎっしりで、雄ガニにはない凝縮された甘味とコクが楽しめます。 そのまま味わうのはもちろん、 内子・外子・身・味噌をご飯にたっぷりのせれば、 思わず笑みがこぼれる贅沢な一杯に。 一年のうち、ほんの二か月だけ味わえる特別な味覚。 ぜひこの冬、心に残る一口を体験してください。 ⸻ 〇美味しさの秘密 日本海・越前沖は、冷たく澄んだ海にプランクトンや小魚が豊富に育つ、 まさに“天然の宝庫”。 そこで育まれる越前ガニは、 良質な餌をたっぷりと食べ、 旨みと甘みを極限まで蓄えています。 さらに、天然磯による複雑な潮の流れに鍛えられた身はきめ細かく引き締まり、 口に含むと上品な甘さと力強い旨味が広がります。 港が漁場に近いため、水揚げから競りまでの時間も短く、鮮度は格別。 厳格な基準を満たした証として与えられる「黄色いタグ」は、唯一無二のブランド“越前ガニ”の称号。 しっとりとした身の甘み、濃厚で芳醇なカニ味噌―― そのすべてが、冬の贅を尽くした逸品です。 産地直送ならではの質の高さで、毎年多くのお客様からご好評をいただいています。 贈り物にも喜ばれるプレミアムな一品です。 ⸻ 〇私たち「福丸」の想い 福井県越前町で代々漁業を営み、海とともに生きてきた漁師の手で獲る「越前がに」。 私たちは誰よりも越前の海の恵みを知り、その美味しさを自信を持ってお届けしています。 ⸻ ✓ 冬だけの贅沢「せいこがに」 小さな甲羅に、濃厚な内子とぷちぷちの外子がぎゅっと詰まった冬の味覚。 この機会にぜひご予約いただき、特典の“越前の味”と共に心ゆくまでご堪能ください。 ◾️ ご予約に関するご案内 本商品は「予約販売」のため、発送は漁の状況や加工の準備が整い次第となります。 ◾️熨斗をご希望の方は備考欄に御記入下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:ズワイガニ(雌)、食塩 内容量:5杯(200〜250g/杯) 消味期限:到着後3日間 保存方法:要冷蔵(10℃以下) ※冷凍・再ボイルすると品質が損なわれます。 到着後は必ず冷蔵庫にて保管してください。
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越前産ズワイガニ甲羅盛り
¥3,200
⬛︎越前ガニとは 《限られた期間だけの“冬の王者”》 漁が許されるのは、 毎年【11月〜3月】の限られた期間のみ。 さらに、鮮度の関係で全国流通が難しく、 「地元でしか味わえない幻の蟹」とも呼ばれています。 《雄と雌、それぞれの魅力》 ●ズワイガニ(雄) 脚の一本一本にしっかりとした身が詰まり、 上品な甘みと食べごたえが魅力です。 ●セイコガニ(雌) 小ぶりながらも、内子(卵巣)・外子(卵)の 濃厚な旨みが詰まった贅沢な味わい。 《越前の海が育んだ、濃厚な旨み》 越前港周辺は、 栄養豊富な餌と複雑な潮流が交差する一級漁場。 その自然環境が、蟹に“旨み”と“身の締まり”を与え、 全国の料理人たちからも高い評価を受けています。 そんなズワイガニを 丸ごと一杯(カニ味噌・剥き身) 手作業で剥き出し、甲羅に盛り付けました。 剥いてあるので手も汚さず、 お箸でお召し上がり頂けます。 ■解凍方法 冷蔵庫で8~10時間袋のまま(ラベルをはがす) 湯煎で 3 分でお召し上がり頂けます。 ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください。 ※熱湯を扱う際は火傷に十分ご注意ください ■お召し上がり方 解凍、湯せん後、そのままお召し上がりいただけます。 味噌を少し残して熱燗を注ぎ入れると、美味しい燗をお楽しみ頂けます。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:ズワイガニ(ボイル済加工品)(福井県越前産)、食塩 内容量:1個入(約150g) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 加熱調理の有無:解凍後、お召し上がりください 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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セイコガニ甲羅詰め(越前産)
¥2,100
○三越伊勢丹ふるさと納税返礼品2年連続第1位商品(2021〜2022) ⬛︎セイコガニとは 《わずか2ヶ月だけの“奇跡の蟹”》 セイコガニの漁期は【わずか11月〜12月末】の約2ヶ月間のみ。 その短さゆえに、「期間限定の贅沢」として、 地元でも予約必須の高級食材として扱われています。 《内子と外子、二層の濃厚な旨み》 セイコガニ最大の魅力は、小さな甲羅にぎっしり詰まった ●内子(濃厚な卵巣)と ●外子(プチプチとした卵) さらに、みそ・身の部分も絶妙なバランスで絡み合い、 口に含んだ瞬間に、旨みが何層にも広がります。 《越前の海が生んだ“本物の味”》 潮の流れが複雑な越前の海では、 蟹がしっかりと身を引き締めて育ちます。 セイコガニも例外ではなく、繊細な味と深いコクは、 全国の美食家を魅了しています。 福丸では、厳選したセイコガニを 丸ごと一杯(カニ味噌・内子・外子・身)を 手作業で剥き出し甲羅に盛り付けました。 剥いてあるので手も汚さず、 お箸でお召し上がり頂けます。 ── 越前産「セイコガニ」甲羅詰め 越前がにの雌、「セイコガニ」は小ぶりながら、 内子(卵巣)と外子(卵)の濃厚な旨みで 高い人気を誇ります。 手のひらサイズ(約7〜8cm)ながら、 一口ごとに冬の海の恵みが広がる、贅沢な味わいです。 殻をむく手間もなく、そのまま食卓へ。 ご自宅用にも、贈り物にもおすすめの一品です。 ■解凍方法 冷蔵庫で 8~10時間解凍し、封を切らず真空包袋のまま、湯煎3分でお召し上がり頂けます。解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15~20分程) 真空パックのまま湯煎することにより、煮汁が全体に染み渡り旨味を増します。 ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください。 ※熱湯を扱う際には火傷にはご注意ください。 ■お召し上がり方 解凍・湯せん後、そのままお召し上がりいただけます。 炊き込みご飯やパスタもおすすめです。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名:セイコガニ(ボイル済加工品)(日本海産)、食塩 内容量:1個入(約70g) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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紅ズワイガニ甲羅盛り
¥2,700
⬛︎紅ズワイガニとは ── 日本海産「紅ズワイガニ」甲羅盛り 紅ズワイガニは、ズワイガニに比べて水分量が多く、 その分、身はしっとりとみずみずしく、 上品な甘みが特徴。 浜で水揚げされた紅ズワイをそのまま浜茹でし、 一杯分を丁寧に手作業で剥き出して、 甲羅にたっぷりと盛り付けました。 蟹ミソの濃厚な旨みと、 甘みの強い身が絶妙に絡み合い、 口いっぱいに広がる香りと味わいはまさに格別。 茹でる前から美しい紅色をしていることから 名づけられた「紅ズワイガニ」。 その美しさと繊細な味わいは、 食卓に彩りと季節感を添えてくれます。 お酒の肴としてはもちろん、 ごはんにのせて贅沢な“蟹丼”にするのもおすすめです。 ■解凍方法 冷蔵庫で自然解凍 8~10 時間し、袋のまま(ラベルは剥がしてください) 湯煎で 3 分でお召し上がり頂けます。 解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15~20分程) ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください。 ※熱湯を扱う際は、火傷に十分ご注意ください ■お召し上がり方 加熱調理後、そのままお召し上がり頂けます。 パスタやグラタンなど、アレンジ自在です。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名:紅ズワイガニ(ボイル済加工品)(日本海産)、食塩 内容量:1個入(約150g) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス!】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ
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セイコガニ甲羅詰め越前漁師飯の素
¥2,200
■ 商品のこだわり 蟹の漁獲量全国トップクラスを誇る福井県・越前町。 その中でもわずか約60日間しか獲れない“幻の蟹”とも言われるのが、雌の「セイコガニ」(ズワイガニのメス)です。 この希少なセイコガニを、自社船で水揚げ → 熟練の職人による手作業で丁寧に剥き → 甲羅にぎっしり詰め込みました。 さらに、福丸船長こだわりのオリジナル配合出汁がセットになっており、 炊き立てのご飯と一緒に炊飯器に入れるだけで、本場越前漁師が味わう“蟹の炊き込みご飯”をご自宅で簡単に再現できます。 ⸻ ■ セイコガニの美味しさとは? セイコガニは小ぶりながら、旨味がギュッと凝縮。 特に「濃厚で甘みの強い内子(卵巣)」と「プチプチとした食感の外子(卵)」が、 カニ通にとってたまらない魅力。 さらに、蟹ミソのコク深さ、柔らかく甘みのある身も加わり、 地元越前では“雄ガニよりもセイコが好き”という声も多く聞かれます。 ⸻ ■ 漁師直送だからこその品質 ◎ 越前町の福丸グループが水揚げから加工まで一貫対応 獲れたてをスピーディーに下処理&ボイルし、真空包装・急速冷凍。 獲れたての鮮度と味を閉じ込めました。 ◎ すべて手作業で丁寧に甲羅詰め 一杯ごとに職人が目利きと手剥きで仕上げる、手間暇かけた逸品です。 ◎ 使いやすい個別包装 冷凍保存ができ、食べたいときに一つずつ使える便利さも魅力。 ⸻ ■ お召し上がり方(炊き込みご飯) 1. 米2合をとぎ、炊飯器にセットします。 2. 付属の出汁1袋を入れ、2合の目盛りまで水を加えます。 3. 甲羅詰めを冷凍のままフィルターを外し、甲羅を上にして米の上にのせる 4. 通常の炊飯モードで炊くだけ! 5. 炊き上がったら、お好みで盛り付けてお召し上がりください。 ✔ 1杯+出汁1袋で、2合(約4〜5人分)の炊き込みご飯に ✔ 水の量はお好みで調整OK ✔ 油揚げ・生姜・三つ葉など、お好みの具材でアレンジもおすすめです。 ⸻ ■ そのままでも美味しく! 「炊き込みご飯だけじゃもったいない!」 という方は、湯せんで温めてそのまま贅沢な一品としてもお楽しみいただけます。 ▶ お召し上がりの手順(そのままの場合) ・冷蔵庫で8〜10時間解凍 ・封を切らず、真空包装のまま湯せんで約3分 ・温かいままお召し上がりください ⸻ ■ 商品詳細 •内容量:セイコガニ甲羅詰め(約70g)×1個、出汁(約40ml)×1袋 •原材料:セイコガニ(日本海産/ボイル済加工品)、醤油、みりん、酒、塩 ※一部に小麦・大豆を含む •賞味期限:商品ラベルに記載 •保存方法:要冷凍(-18℃以下) ⸻ ■ ギフト対応いたします(無料) ✔ 熨斗・ギフト包装 無料サービス ✔ 内熨斗のみ対応 ✔ ご希望の方は備考欄に「熨斗希望」と「お名前」をご記入ください ※記名なしの場合は無記名で対応いたします。 ⸻ ■ こんなシーンにおすすめ お中元/お歳暮/内祝い/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/贈答用/お年賀/手土産/プレゼント/お礼 など