■ 商品のこだわり 蟹の漁獲量全国トップクラスを誇る福井県・越前町。 その中でもわずか約60日間しか獲れない“幻の蟹”とも言われるのが、雌の「セイコガニ」（ズワイガニのメス）です。 この希少なセイコガニを、自社船で水揚げ → 熟練の職人による手作業で丁寧に剥き → 甲羅にぎっしり詰め込みました。 さらに、福丸船長こだわりのオリジナル配合出汁がセットになっており、 炊き立てのご飯と一緒に炊飯器に入れるだけで、本場越前漁師が味わう“蟹の炊き込みご飯”をご自宅で簡単に再現できます。 ⸻ ■ セイコガニの美味しさとは？ セイコガニは小ぶりながら、旨味がギュッと凝縮。 特に「濃厚で甘みの強い内子（卵巣）」と「プチプチとした食感の外子（卵）」が、 カニ通にとってたまらない魅力。 さらに、蟹ミソのコク深さ、柔らかく甘みのある身も加わり、 地元越前では“雄ガニよりもセイコが好き”という声も多く聞かれます。 ⸻ ■ 漁師直送だからこその品質 ◎ 越前町の福丸グループが水揚げから加工まで一貫対応 　獲れたてをスピーディーに下処理＆ボイルし、真空包装・急速冷凍。 　獲れたての鮮度と味を閉じ込めました。 ◎ すべて手作業で丁寧に甲羅詰め 　一杯ごとに職人が目利きと手剥きで仕上げる、手間暇かけた逸品です。 ◎ 使いやすい個別包装 　冷凍保存ができ、食べたいときに一つずつ使える便利さも魅力。 ⸻ ■ お召し上がり方（炊き込みご飯） 1. 米2合をとぎ、炊飯器にセットします。 2. 付属の出汁1袋を入れ、2合の目盛りまで水を加えます。 3. 甲羅詰めを冷凍のままフィルターを外し、甲羅を上にして米の上にのせる 4. 通常の炊飯モードで炊くだけ！ 5. 炊き上がったら、お好みで盛り付けてお召し上がりください。 ✔ 1杯＋出汁1袋で、2合（約4〜5人分）の炊き込みご飯に ✔ 水の量はお好みで調整OK ✔ 油揚げ・生姜・三つ葉など、お好みの具材でアレンジもおすすめです。 ⸻ ■ そのままでも美味しく！ 「炊き込みご飯だけじゃもったいない！」 という方は、湯せんで温めてそのまま贅沢な一品としてもお楽しみいただけます。 ▶ お召し上がりの手順（そのままの場合） ・冷蔵庫で8〜10時間解凍 ・封を切らず、真空包装のまま湯せんで約3分 ・温かいままお召し上がりください ⸻ ■ 商品詳細 •内容量：セイコガニ甲羅詰め（約70g）×1個、出汁（約40ml）×1袋 •原材料：セイコガニ（日本海産／ボイル済加工品）、醤油、みりん、酒、塩 　※一部に小麦・大豆を含む •賞味期限：商品ラベルに記載 •保存方法：要冷凍（-18℃以下） ⸻ ■ ギフト対応いたします（無料） ✔ 熨斗・ギフト包装 無料サービス ✔ 内熨斗のみ対応 ✔ ご希望の方は備考欄に「熨斗希望」と「お名前」をご記入ください ※記名なしの場合は無記名で対応いたします。 ⸻ ■ こんなシーンにおすすめ お中元／お歳暮／内祝い／父の日／母の日／敬老の日／誕生日／贈答用／お年賀／手土産／プレゼント／お礼 など

⬛︎越前ガニとは 《限られた期間だけの“冬の王者”》 漁が許されるのは、 毎年【11月〜3月】の限られた期間のみ。 さらに、鮮度の関係で全国流通が難しく、 「地元でしか味わえない幻の蟹」とも呼ばれています。 《雄と雌、それぞれの魅力》 ●ズワイガニ（雄） 脚の一本一本にしっかりとした身が詰まり、 上品な甘みと食べごたえが魅力です。 ●セイコガニ（雌） 小ぶりながらも、内子（卵巣）・外子（卵）の 濃厚な旨みが詰まった贅沢な味わい。 《越前の海が育んだ、濃厚な旨み》 越前港周辺は、 栄養豊富な餌と複雑な潮流が交差する一級漁場。 その自然環境が、蟹に“旨み”と“身の締まり”を与え、 全国の料理人たちからも高い評価を受けています。 そんなズワイガニを 丸ごと一杯（カニ味噌・剥き身） 手作業で剥き出し、甲羅に盛り付けました。 剥いてあるので手も汚さず、 お箸でお召し上がり頂けます。 ■解凍方法 冷蔵庫で8～10時間袋のまま(ラベルをはがす) 湯煎で 3 分でお召し上がり頂けます。 ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください。 ※熱湯を扱う際は火傷に十分ご注意ください ■お召し上がり方 解凍、湯せん後、そのままお召し上がりいただけます。 味噌を少し残して熱燗を注ぎ入れると、美味しい燗をお楽しみ頂けます。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料：ズワイガニ(ボイル済加工品)（福井県越前産）、食塩 内容量：1個入（約150g） 賞味期限：別途商品ラベルに記載 加熱調理の有無：解凍後、お召し上がりください 保存方法：要冷凍（－18℃以下） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス！】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ

○三越伊勢丹ふるさと納税返礼品2年連続第1位商品（2021〜2022） ⬛︎セイコガニとは 《わずか2ヶ月だけの“奇跡の蟹”》 セイコガニの漁期は【わずか11月〜12月末】の約2ヶ月間のみ。 その短さゆえに、「期間限定の贅沢」として、 地元でも予約必須の高級食材として扱われています。 《内子と外子、二層の濃厚な旨み》 セイコガニ最大の魅力は、小さな甲羅にぎっしり詰まった ●内子（濃厚な卵巣）と ●外子（プチプチとした卵） さらに、みそ・身の部分も絶妙なバランスで絡み合い、 口に含んだ瞬間に、旨みが何層にも広がります。 《越前の海が生んだ“本物の味”》 潮の流れが複雑な越前の海では、 蟹がしっかりと身を引き締めて育ちます。 セイコガニも例外ではなく、繊細な味と深いコクは、 全国の美食家を魅了しています。 福丸では、厳選したセイコガニを 丸ごと一杯（カニ味噌・内子・外子・身）を 手作業で剥き出し甲羅に盛り付けました。 剥いてあるので手も汚さず、 お箸でお召し上がり頂けます。 ── 越前産「セイコガニ」甲羅詰め 越前がにの雌、「セイコガニ」は小ぶりながら、 内子（卵巣）と外子（卵）の濃厚な旨みで 高い人気を誇ります。 手のひらサイズ（約7〜8cm）ながら、 一口ごとに冬の海の恵みが広がる、贅沢な味わいです。 殻をむく手間もなく、そのまま食卓へ。 ご自宅用にも、贈り物にもおすすめの一品です。 ■解凍方法 冷蔵庫で ８～10時間解凍し、封を切らず真空包袋のまま、湯煎３分でお召し上がり頂けます。解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15～20分程) 真空パックのまま湯煎することにより、煮汁が全体に染み渡り旨味を増します。 ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください。 ※熱湯を扱う際には火傷にはご注意ください。 ■お召し上がり方 解凍・湯せん後、そのままお召し上がりいただけます。 炊き込みご飯やパスタもおすすめです。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名：セイコガニ(ボイル済加工品)（日本海産）、食塩 内容量：1個入(約70ｇ) 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：要冷凍（-18℃以下） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス！】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ

⬛︎紅ズワイガニとは ── 日本海産「紅ズワイガニ」甲羅盛り 紅ズワイガニは、ズワイガニに比べて水分量が多く、 その分、身はしっとりとみずみずしく、 上品な甘みが特徴。 浜で水揚げされた紅ズワイをそのまま浜茹でし、 一杯分を丁寧に手作業で剥き出して、 甲羅にたっぷりと盛り付けました。 蟹ミソの濃厚な旨みと、 甘みの強い身が絶妙に絡み合い、 口いっぱいに広がる香りと味わいはまさに格別。 茹でる前から美しい紅色をしていることから 名づけられた「紅ズワイガニ」。 その美しさと繊細な味わいは、 食卓に彩りと季節感を添えてくれます。 お酒の肴としてはもちろん、 ごはんにのせて贅沢な“蟹丼”にするのもおすすめです。 ■解凍方法 冷蔵庫で自然解凍 8～10 時間し、袋のまま(ラベルは剥がしてください) 湯煎で 3 分でお召し上がり頂けます。 解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15～20分程) ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください。 ※熱湯を扱う際は、火傷に十分ご注意ください ■お召し上がり方 加熱調理後、そのままお召し上がり頂けます。 パスタやグラタンなど、アレンジ自在です。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名：紅ズワイガニ(ボイル済加工品)（日本海産）、食塩 内容量：１個入(約150ｇ) 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：要冷凍（-18℃以下） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス！】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ