紅ズワイガニ甲羅盛り

⬛︎紅ズワイガニとは
── 日本海産「紅ズワイガニ」甲羅盛り

紅ズワイガニは、ズワイガニに比べて水分量が多く、
その分、身はしっとりとみずみずしく、
上品な甘みが特徴。

浜で水揚げされた紅ズワイをそのまま浜茹でし、
一杯分を丁寧に手作業で剥き出して、
甲羅にたっぷりと盛り付けました。

蟹ミソの濃厚な旨みと、
甘みの強い身が絶妙に絡み合い、
口いっぱいに広がる香りと味わいはまさに格別。

茹でる前から美しい紅色をしていることから
名づけられた「紅ズワイガニ」。

その美しさと繊細な味わいは、
食卓に彩りと季節感を添えてくれます。

お酒の肴としてはもちろん、
ごはんにのせて贅沢な“蟹丼”にするのもおすすめです。

■解凍方法
冷蔵庫で自然解凍 8～10 時間し、袋のまま(ラベルは剥がしてください)
湯煎で 3 分でお召し上がり頂けます。

解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15～20分程)

※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください。
※熱湯を扱う際は、火傷に十分ご注意ください

■お召し上がり方
加熱調理後、そのままお召し上がり頂けます。
パスタやグラタンなど、アレンジ自在です。

※解凍後は、お早めにお召し上がりください。

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原材料名：紅ズワイガニ(ボイル済加工品)（日本海産）、食塩
内容量：１個入(約150ｇ)
賞味期限：別途商品ラベルに記載
保存方法：要冷凍（-18℃以下）

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