越前漁師カレイ漬け

■ 商品のこだわり

福井県・越前町で自船で水揚げされた“赤カレイ”を、
水揚げ直後に手早く処理し、自社特製の醤油ダレに漬け込みました。

赤カレイは非常に鮮度管理が難しく、
その繊細さゆえになかなか市場に出回らない“希少な深海魚”。

淡泊ながらコクのある味わいと、
ぷりぷりとした食感が特製ダレと絶妙に絡み合い、
ひと口食べると忘れられない美味しさに。

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■ 越前漁師 福丸の自信作

◎ 鮮度が命の赤カレイを素早く加工
　自船で水揚げ後、すぐに手作業で丁寧に処理。旨味を逃さず冷凍。

◎ 特製ダレが素材を引き立てる
　あっさりとした醤油ベースに生姜の香り。ご飯にもお酒にも合う味付けです。

◎ 少量でも満足感のある一品
　1～2人前の食べきりサイズで、おかずやおつまみに最適です。

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■ 解凍方法・おすすめの食べ方

【解凍方法】
・袋のまま流水で約8分
・または冷蔵庫でゆっくり自然解凍

【おすすめの食べ方】
・温かいご飯にのせて「かれい漬け丼」
・山芋やオクラと合わせて小鉢仕立てに
・お酒の肴にもぴったり！

▶︎お好みで…
ネギ／白ごま／ガリ／大葉／わさび／しょうが／一味唐辛子 などを添えてどうぞ。

※解凍後は、お早めにお召し上がりください。

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■ 商品詳細
•内容量：約75g（1パック）
•原材料：赤かれい（福井県越前産）、醤油、酒、みりん、生姜
　※一部に小麦・大豆を含む
•賞味期限：商品ラベルに記載
•保存方法：要冷凍（-18℃以下）

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■ ギフト対応いたします（無料）

✔ 熨斗・ギフト包装 無料サービス
✔ 内熨斗のみ対応
✔ ご希望の方は備考欄に「熨斗希望」と「お名前」をご記入ください
※記名なしの場合は無記名で作成いたします。

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■ こんなシーンにおすすめ

お中元／お歳暮／内祝い／手土産／父の日／母の日／敬老の日／誕生日／贈答用／お年賀／プレゼント／お礼 など