地元福井県越前町で水揚げされた 新鮮な甘エビの殻と頭を丁寧に取り除き、 自社特製のあっさり醤油ダレに漬け込みました。 できたてをすぐに真空包装し マイナス40℃で急速冷凍。 空気に触れさせず急速冷凍することで鮮度が保たれ ご家庭に新鮮な商品をお届けできます。 こだわりの越前漁師配合の あっさりしたタレに漬け込むことで 甘エビのコクと旨味、噛んだ瞬間に口の中に広がる 甘エビ本来の甘さがやみつきになる逸品です。 越前の甘エビの旨さを存分に味わっていただくために鮮度も追求して仕上げました。 越前の甘エビは水質の良い海底に生息し 甘みが強く、とろけるような身が特徴です。 多くの方に絶品と評されている『越前の甘エビ』 鮮度の良いうちに加工することで 獲れたての旨さをギュッと閉じ込めました。 体に良いものを より美味しく皆様に食べていただきたい。 そんな思いから 素材の旨味・特色を最大限に表現できるように 一つずつ丁寧に手作業で剥き、調味しています。 ◾️解凍方法 袋のまま、流水解凍８分 または冷蔵庫で解凍してください。 ◾️お召し上がり方 ご飯にのせて漬け丼や、オクラ・山芋などと一緒に 小鉢に盛りつけ、おかずの一品に。 お酒のおつまみにももってこいです。 →お好みの薬味をつけてお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名：甘えび(福井県越前産）、醤油、酒、みりん(一部に小麦・大豆を含む) 内容量：80g（1パック） 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：要冷凍（-18℃以下） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス！】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ