【送料無料】ミシュランシェフ監修の無添加越前味わい尽く満載セット

■4年連続ミシュランのビブグルマン獲得したロベルト前田シェフ監修商品。

【越前がに丸ごと贅沢蟹コロッケ】
越前で水揚げされた蟹を丸ごとじっくり煮込んだソースと、蟹の剥き身をたっぷり国産ジャガイモに混ぜ込み、クリームのイメージが強い蟹コロッケをポテトコロッケで仕上げました。
素材から出る旨みや深みを表現するため塩分量にもこだわり抜き、
厳選された原材料のみで作られた新感覚の蟹コロッケです。
大切な方へのギフトや自分へのご褒美に。
　▷お召し上がり方
冷凍のまま160度の油で7～8分間加熱してお召し上がりください。

【極上純甘エビ幸福エビカツ】
越前で水揚げされた新鮮な甘エビを贅沢に使用しました。甘えびの水分量は8割と言われているため、丁寧にマリネして水分量を調節した"甘エビだけ"で形成した肉厚エビカツです。
越前産甘エビの頭から出る旨みたっぷりの出汁でじっくり煮込み、丁寧に裏ごししたエビソースとセットでお楽しみいただけます。
　▷お召し上がり方
冷凍のまま160度の油で7～8分間加熱して
別袋のソースを湯煎で1分温めてエビカツにかけてお召し上がりください。

【越前がに丸ごと贅沢蟹パスタソース】
通常期間限定で漁をするため非常に高価な越前蟹ですが、日持ちもしないため、
「冬の味覚」として親しまれてきました。
そんな越前で水揚げされた蟹を丸ごと使用し、じっくり煮込んだソースを丁寧に温度管理し
手作業で剥いた越前ガニの剥き身をたっぷり混ぜ込みました。
全て丁寧に手作業で調理し、急速冷凍・真空包装することで、ご家庭でミシュランシェフの作る越前蟹の贅沢な味わいをお届けすることが可能となりました。
　▷お召し上がり方
2分間湯せん解凍し、茹でた麺にお好みでオリーブオイル少々と本品を和えてお召し上がり下さい。

【極上甘エビ幸福濃厚ビスクソース】
「ビスク」とは「濃いスープ」「だし汁」という意味を持つ料理です。
越前で水揚げされた新鮮な甘エビをじっくり煮込み、濃厚な出汁のとれたソースを
更に丁寧に裏ごしし、旨味をたっぷり活かした濃厚なビスクソースです。
多様な楽しみ方ができるため、是非一度のみならず、二度、三度ととっておきのお好みの食べ方を見つけてください。
　▷お召し上がり方
2分間湯せん解凍してお召し上がり下さい。
そのままスープとしても、お好みのパンとも、パスタやリゾットとしても美味しくお召し上がりいただけます。

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原材料：【コロッケ】メークイン（国産）、越前がに（越前産）、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、生パン粉、小麦粉、卵、生クリーム、ブランデー、サラダ油、精製塩【甘エビカツ】甘エビ（越前産）、生パン粉、小麦粉、卵、片栗粉、精製塩、グラニュー糖、パセリ、バジル【甘エビソース】トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、生クリーム、ブランデー、サラダ油、バター【蟹パスタ】越前がに（越前産）、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、生クリーム、ブランデー、サラダ油、バター、精製塩【ビスク】甘エビ（越前産）、生クリーム、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、ブランデー、サラダ油、バター、精製塩
内容量：【コロッケ】3個(90g/個)【エビカツ】3個(90g/個)、甘エビソース3袋（40g/パック）【蟹パスタ】2袋(150g/パック)【ビスク】2袋(120g/パック)
賞味期限：別途商品ラベルに記載
保存方法：要冷凍（-18℃以下）