地元越前町で水揚げされた ”生ホタルイカ”の新鮮さを保ち、自社特製の醤油ダレに漬け込みました。 水揚げから加工まで一貫して行い、真空包装と瞬間冷凍している事で、お刺身のようなプリプリとした食感が楽しめます。また噛んだ瞬間に口の中に広がる内臓のほろ苦い旨味とコクがやみつきになります。 ■解凍方法 袋のまま流水解凍８分、または冷蔵庫で解凍しお召し上がりください。 ■お召し上がり方 そのままで十分美味しくお召し上がりいただけます。白米との相性が抜群です。 お好みで、ガリ・ネギ・七味唐辛子がおすすめです！ ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名：ホタルイカ(福井県越前産)、醤油、酒、みりん、(一部に いか・大豆・小麦を含む） 内容量：１パック (約120ｇ) 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：要冷凍（-18℃以下）

地元越前町で水揚げされた鮮度の良い"生ほたるいか"を、 全て手作業で丁寧にパレットに並べ、急速冷凍・真空包装しました。 真空袋にまま流水解凍後すぐに、お刺身としてお召し上がりいただけます。 新鮮なホタルイカのプリプリ食感をお楽しみください！ ■お召し上がり方 袋のまま流水解凍して、お刺身として、わさび・しょうゆなどつけて、お召し上がりください。 ボイル・唐揚げ・天ぷら・かき揚げ・炊き込みご飯など、いろいろなお料理に。お酒のおつまみに。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名：ホタルイカ（福井県越前産） 内容量：１パック (21尾) 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：要冷凍（-18℃以下） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ギフト対応可能です 【熨斗、ギフト包装無料サービス！】 熨斗希望とお名前を備考欄に記入をお願い致します。内熨斗のみの対応となっております。 ▷名前記載無しの場合は、名無しでお作り致しますのでご確認よろしくお願いします。 【利用用途】ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 お年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ

【人気商品のため10袋/月限定で販売中です】 福井県越前町で水揚げされた 新鮮なホタルイカを陰干しして仕上げました。 不要な味付けを一切していないので ホタルイカ本来の旨みを丸ごとお楽しみいただけます！ また、ホタルイカは肝臓に含まれている栄養が 非常に豊富なため、内臓ごと食べる事で栄養を効率的に摂取できると言われています。 ■お召し上がり方 そのままで美味しくお召し上がり頂けます。 水戻しして炊き込みご飯も美味しいです。 軽く炙って頂くと香ばしさがプラスされ違った味わいでお楽しみいただけます。 ※全て食べれますが、目ん玉が気になる方は取ってからお召し上がりください。 トッピングにマヨネーズもオススメです！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料名：ホタルイカ（福井県越前産） 内容量：１パック (約50ｇ) 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：要冷蔵（10℃以下）